「用餐」，是每個人，不分男女老少、種族信仰，每天都會經歷的風景。
但是…
有多久沒對自己疼惜，在愉悅的氛圍中用餐？
有多久沒跟家人相聚，一起好好坐下吃頓飯？
有多久沒約好友談心，享受品茗的自在閒適？
有多久沒與自然約會，在綠意中養眼、舒心？
甚至，可不可能，從用餐的每個環節開始，關愛地球?
▲用餐風景主視覺
延續2010年「紙的幸福設計」所播下的美學種子、所積蓄的美學能量，樹火紀念紙文化基金會將於6月18日（六）至10月15日（六）盛大舉辦「用餐風景：紙，在方寸之間」生活美學主題展，集台灣、日本、中國、比利時等地一時之選的設計師與設計品牌，聚焦「用餐」之時、眼前方寸之間的愉悅感受、純淨食材、環保意識、禮儀教養，以「無設計的設計」、「生活的設計」、「綠色的設計」、「文化的設計」手法，擴大展覽的深度和廣度，讓忙碌的現代人重新擁有自在、舒適的用餐空間，重新擁有生活的溫暖與感動；藉由將紙使用在生活中小至桌面、大至視覺所及的方寸之間，開始改變，享受愛自己、愛家人、愛朋友、愛地球的一餐；同時藉由愛，簡單而淋漓盡致地生活。
▲2F特展區「學校情境」
本次策展，樹火結合城市山民（中國）、小林順子（日本）、OEY（日本）、何佳興（台灣）、ZABU雜舖（台灣）…等國際設計師及品牌，分別以家、學校、工作室、品茗角落、陽台…等生活中的場景為情境區，體現紙的獨到風景、闡述食材的深層意涵、推動生態的永續發展、豐富禮儀的生活面向。同時，更邀請陳惠雯、詹武龍、徐仲、蔡穎卿、許志萍、陳滿花、Thomas Foguenne…等相關領域的達人，透過講座、派對、DIY教學活動…等多元形式，帶領民眾了解「慢食只是吃得比較慢嗎？」「如何選擇健康、環保的食材？」「用餐該注意哪些禮儀與細節？」「哪些小訣竅可以輕鬆營造出用餐的浪漫氛圍？」「如何打理一場生活派對？」「除了食物之外，廚房還可以分享什麼？」…內容豐富，精采可期。
▲4F竹院子與陽台的「空中園圃」
此外，「用餐風景：紙，在方寸之間」特展亦在暑期增加了台中及高雄兩大都會區的延伸展，希望能擴大生活美學的影響效益，強化美與常民生活之間的連結，提高展覽的公共性、參與度，讓文建會推動生活美學展的根本美意可以更全面的發酵、擴散。
誠摯邀您蒞臨，親身感受樹火為您精心打造的「紙」之饗宴！讓自然風的「藝術紙」與現代科技互動裝置，帶您諦聽風與水的交響，感受角落小憩、戶外野餐的閒適；漫步老房子屋頂的空中園圃，觀賞、嗅聞、品嚐不同香草植物的迷人身世；走入學校、工作坊情境，觀察東方逸趣鋪陳出的用餐美學！
