3千公噸「腐屍地溝油」 製火鍋湯底 | 環境資訊中心
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3千公噸「腐屍地溝油」 製火鍋湯底

2012年04月05日
摘錄自2012年4月4日TVBS報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

中國地溝油,又有新的「進化版本」,過去是回收廚房的廚餘提煉而成,現在是從動物腐敗的內臟,加上過期無法食用的皮和肉,一起熬煮提煉,不僅更噁心,對人體傷害也更大,而這些地溝油,讓不肖廠商1年不法獲利高達4700萬台幣。

由動物腐敗的內臟和皮肉,提煉出來的地溝油,呈現土黃色,經由加工熬製成半成品,再以「食用油」的名義,供貨到江蘇、上海、浙江、安徽、重慶等大城市的食品加工企業,成為大家吃下肚子的食物,當然包括火鍋湯底。

中國警方總共查獲13處地下工廠和3200公噸的地溝油。根據嫌犯供稱,這些新型地溝油,每公噸出售價為3萬5500元台幣,到了正規的油品公司,1公噸搖身一變,賣到5萬8千元台幣,價差63%,嫌犯說從2011年1月到11月,他的不法所得,就高達台幣4700萬。