漢堡王:5年內食材採放養雞豬 | 環境資訊中心
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漢堡王:5年內食材採放養雞豬

2012年04月27日
摘錄自2012年4月25日法新社華盛頓報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

全球連鎖速食業者漢堡王(Burger King)25日發表聲明,將在5年內使用放養雞生的蛋與放養豬肉作為食材來源。

漢堡王矢言,美國各分店將在5年內百分百使用自由放養雞產下的雞蛋,也只會向停止圈養的廠商購買豬肉。

在全球擁有1萬2500家分店的漢堡王與美國人道協會(Humane Society)共同發表上述聲明。致力提升動物權利的美國人道協會對此舉表示樂見。

協會會長帕塞勒(Wayne Pacelle)說:「漢堡王的變革將改善無數農場動物的生活,同時也鼓勵其他業者,從食物供應鏈的上游至下游都遵守維護動物福祉的準則。」