廣東工業鹽加工豬血 | 環境資訊中心
中國新聞

廣東工業鹽加工豬血

2012年06月27日
摘錄自2012年6月26日新華網廣東報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

佛山一個無牌無證的黑作坊收購當地三大肉聯廠的豬血,大部分添加工業鹽之後,用於製作飼料添加劑。

執法人員在現場查獲工業鹽、食品添加劑三聚燐酸鈉和成品血粉(飼料添加劑)一批。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅說,工業鹽重金屬含量高,還含有部分亞硝酸鹽。添加了工業鹽的豬血做成的飼料添加劑會污染飼料,動物吃了被污染的飼料後,重金屬會積蓄在體內,會通過食物鏈進入人體,最終給食品安全帶來極大的安全隱患。