不變質的「木乃伊」月餅誰敢吃？

山東省質監局日前公布了月餅抽檢結果，發現有37種抽檢不合格！濟南賈先生家放置了一年的月餅竟然沒有變質，這種「木乃伊」月餅長壽的秘訣就是防腐劑。

不少國家和地區對大陸月餅進口都提出了非常嚴格的檢驗標準，甚至禁止收寄月餅。有的害怕干果類月餅中的黃麴霉毒素B1超標，有的擔心細菌數量而禁月餅餡料中含有蛋黃甚至是肉類，有的對甜味劑、漂白劑、防腐劑等「過敏」，有的乾脆不加區別，一禁了之。雖然原因可能是出於貿易保護而設的壁壘，但也有的是出於對質量不符合檢驗標準的擔心。實際上，它確實是長期困擾行業健康發展的一塊短板。