新北抽驗貢丸 10件有4件被檢出氯黴素

新北市政府衛生局4日公布市售貢丸的抽驗結果，包括台灣家樂福股份有限公司販售的「新竹特產貢丸」、「正新竹貢丸」，以及新莊攤商販賣的「福記摃丸」與「福茂摃丸」，都被檢出含有動物用藥的氯黴素；衛生局研判，可能在飼料中就已經違法的添加，已移請所轄衛生局追辦，未來將從源頭管理，並要求下游業者更換肉品的來源。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說，衛生局循線調查「新竹特產貢丸」與「正新竹貢丸」的上游廠商來自雲林縣，「福記摃丸」的上游廠商來自新竹市，「福茂摃丸」的上游廠商來自彰化縣，已移請所轄衛生局追辦；此外，一般烹煮並不能將氯黴素完全的破壞，如人體累積過多的氯黴素，可能會導致再生障礙性貧血、紅血球發育不全，甚至會導致心臟衰竭，副作用與人體的敏感度有關而非劑量大小，現已為大多數的國家所禁用，這次測得的氯黴素含量則在2.6ppb以下。