量少需求旺 官田菱角價看俏 | 環境資訊中心

量少需求旺 官田菱角價看俏

2012年10月15日
摘錄自2012年10月12日聯合報官田 報導

量少、需求旺,官田菱角價格穩定上揚,11日在北部每公斤拍賣價已達60元,後市仍看俏,官田農會表示,月底產量會大出,隨著下周菱角節登場,可望帶動另一波買氣。

官田菱角今年因生長延遲,比往年晚約半個月才上市,農會至上月18日才辦理菱角共同運銷作業,官田向來是全國最大菱角產地,因量少而需求量大,菱角價格緩緩上漲,昨天站穩每公斤60元大關。

官田農會總幹事林正容說,菱角是健康食物,深受消費者歡迎,最近每天運銷的菱角數量約6公噸,比去年同期少約1至2成,隨著產量日增,預定10月底可拉高1倍,菱角價格會稍回跌,但波動應不大。