量少需求旺 官田菱角價看俏

量少、需求旺，官田菱角價格穩定上揚，11日在北部每公斤拍賣價已達60元，後市仍看俏，官田農會表示，月底產量會大出，隨著下周菱角節登場，可望帶動另一波買氣。

官田菱角今年因生長延遲，比往年晚約半個月才上市，農會至上月18日才辦理菱角共同運銷作業，官田向來是全國最大菱角產地，因量少而需求量大，菱角價格緩緩上漲，昨天站穩每公斤60元大關。

官田農會總幹事林正容說，菱角是健康食物，深受消費者歡迎，最近每天運銷的菱角數量約6公噸，比去年同期少約1至2成，隨著產量日增，預定10月底可拉高1倍，菱角價格會稍回跌，但波動應不大。