益生菌沒想像的那麼好 商家宣傳言過其實

國際營養學界普遍認可的定義是：益生菌係作為一種對動物有益的細菌，它們可以直接作為食品添加劑服用，以維持腸道菌群的平衡。

正常人體腸道內棲息著很多不同的細菌，它們在絕大多數情況下是互相制約、共存共榮的。對於嬰兒首先的要求是安全性，很多媽媽會問，為什麼給孩子吃的酸奶最好自己做？這是因為細菌具有變異性，每7秒變異一次，如果用孩子脆弱的腸道做試驗，後果將不堪設想。

從科學的原理和目前的臨床研究來說，益生菌的概念是可行的。因為幾乎沒有負面的研究結果，使得商家紛紛堂而皇之地賣起了益生菌但是基於目前家長們對於益生菌的認識水平和商業的生產能力，益生菌產品能否實現所宣稱的功能是很難保證的。

按照國際慣例，合格的益生菌產品必須說明這種細菌是什麼，含量是什麼，在什麼條件下能夠實現什麼樣的功能。但是中國益生菌產品進入商業化生產後，廠家基本貼個益生菌的標籤後就把各種益生菌的功能往上羅列。

目前中國國內市場上益生菌大多沒和國際上的標準接軌。由於國家衛生行政部門對益生菌的產品還無質量標準和法定檢測，相關食品安全的法律規範和監測在這裡都是真空地帶。