稻子遇冷「感冒」 稻穗變空包彈

稻子遇到冷風也會「感冒」！本月6日天氣轉冷，台南市芳榮碾米廠種的台農71號一期稻作，5%罹「穎花退化症」，也就是雄花被冷死，只剩雌花，無法結合變成米，估計產量減少。台南農改場嘉義分場長羅正宗表示，還好各區罹病情況並不嚴重，只有少數稻作罹病。

芳榮碾米廠老闆娘黃麗琴表示，稻穗的米是由雄花與雌花結合而成，本月6日低溫16度，自家種的台農71號一期稻作已抽穗，遇到低溫，雄花冷死無法與雌花結合變米，稱為「穎花退化症」，稻穗末端成白色空包彈，再過1個月就要收成，估計產量約減少1成。

柳營區稻農陳忠和說，他種台農11號與30號，目前尚看不出有寒害。

羅正宗說，台農71號、台南13號與越光米都屬於早熟稻，在幼穗分化完成至抽穗前，遇到冷風容易「感冒」，罹患穎花退化症，所以他都拜託農民不要太早種，最好在立春2月4日以後種稻較安全。