餐盒鈉含量過高 超商願評估 | 環境資訊中心
台灣新聞

餐盒鈉含量過高 超商願評估

2013年05月05日
摘錄自2013年5月3日中央社台北報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

消基會公布超商餐盒近6成高鈉低纖,業者表示,會評估改進。

消費者文教基金會公布101年底抽驗4大超商29個餐盒,近6成鈉含量超過一天建議量一半,膳食纖維僅達建議量13%。

17件中統一超商占7件,OK占3件,萊爾富占5件,全家占2件。鈉含量第一是OK的義大利麵1990毫克,第二是全家的日式咖哩烏龍麵1965.2毫克,第三是OK的炭燒雞腿排便當1914.3毫克。

這四家超商都說,鈉含量問題會納入評估,會儘量兼顧口味與相關攝取建議值問題。

全家說,「日式咖哩烏龍麵」因應季節性商品調整,102年1月7日起已停售。OK說,炭燒雞腿排便當也因同樣因素停售。

另外,統一超商牛丼的油脂熱量占總熱量36%,全家牛肉丼也占36.6%,都在35%以上,已屬於油脂攝取過高飲食。統一及全家都說,主因是傳統製法造成。

四大超商都建議消費者,搭配生菜沙拉、蔬果食用,以利營養均衡。