台中電宰禽量暴增 血水溢流入溝圳

台中肉品市場5月11日晚間被民眾發現排放血水，溝圳裡的水流被染成紅色，還發出難聞的氣味，民眾擔心會傳染疾病。而環保局前往稽查後已開出罰單，並且要求立刻改善。肉品市場方面則解釋說，在H7N9疫情爆發後，最近電宰雞的數量暴增到過去的三倍，再加上人員操作不當、汙水才會溢流出來。

11號下午，住在進化路北屯圳附近的居民，發現自家門口的排水溝血流成河，民眾表示屠宰場的涵洞裡面發現排放的血水，整個現場環境也非常臭，有血水跟豬糞的味道，看到後都吃不下飯。一直到九點多還是持續在排放中。

台中肉品市場原本一天6000到7000隻雞進場電宰，最近的進場量高達20000隻，3個小時流出的廢水將近2公噸，上週六因為操作人員不慎，才會讓血水直接排到溝圳。

台中肉品市場秘書黃介甫說明，新的政策使得屠宰量變多，新人不清楚那是一般雨水溝，以為是污水溝，結果不小心排放，在發現後已經把污水溝堵住。

5月17號起，傳統市場就要全面禁宰活禽，台中合法的家禽電宰場一共有7場，光是台中肉品市場家禽電宰場，一天屠宰量達到10000多隻雞，以目前公民有傳統市場，宰殺活禽的攤商有54攤，1天宰殺1500隻來計算，台中市電宰場數量應該足以應付。

大台中市家禽電宰肉品公司董事長陳富德說，防檢局申請的量是一個鐘頭電宰活禽2000隻，這2000隻的處理過程包括其它配套措施，譬如廢水處理的量。要應付到一個鐘頭2000隻的量是沒有問題的。

雞肉攤商表示，每隻雞電宰的成本大約會增加10元，希望政府17號禁令實施後，能提供相關配套措施。台中市環保局，也針對這起血水污染事件展開調查，如果確實造成污染，將依「水污染防治法」，開罰1萬至60萬元，並且要求立即改善。