2013年06月02日
摘錄自2013年5月31日中央社嘉義報導
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嘉義縣衛生局31日將日前查扣的7340公斤問題澱粉銷毀；另檢驗結果出爐，13件不合格，已請商家停用違規原料並回收成品。
衛生局表示，第1波銷毀產品，均含有順丁烯二酸酐問題澱粉，包括郭信豐粉業「蕃薯粉」4530公斤﹔丸新嘉義澱粉廠「修飾澱粉」2750公斤，經現場同步清點、啟封後，派員監督業者將封存的問題澱粉，運往鹿草焚化廠銷毀，過程順利。
衛生局指出，不合格商家有7家、11件，包括「黑皮海產餐廳」、「三姐妹海產店」、「來來海產」、「上品海產」、「臨海周海產」、「双仔活海產」及「阿秋海產生魚片」的樹薯粉、太白粉或蚵仔煎粉；另一家為水上鄉登豐美食（2件）的地瓜粉及肉圓。
問題澱粉違規產品充斥，嘉義縣長張花冠呼籲所有澱粉類零售業及加工業者，一定要張貼檢驗通過的標章，衛生局自6月1日起全面啟動稽查，凡被查獲者一定重罰。
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