高雄檢警單位4日在屏東縣九如鄉查獲一個地下私宰場,初步瞭解,遭到查獲的侯姓家族涉嫌將斃死豬肉加工後,賣給中下游廠商,一些用斃死豬做成的肉製品流入屏東10所學校,屏東縣政府教育處5日表示,已經要求這家供應商暫停供應學校營養午餐。
根據屏東縣政府教育處瞭解,受害學校有10所,包括6所國中和4所國小,教育處長顏慶祥表示,侯姓家族將肉製品賣給中下游供應商,供應商再把這些問題肉品提供給簽約的學校做成營養午餐,教育處已經要求這家供應商暫停供貨「我們現在能做的就是說這10所學校,如果這個午餐供應廠商有採購他肉品的,我們就停止供應,暫停供餐,先做這個把關再說。」
至於向侯姓家族購買肉品的供應商以及和這家供應商簽約的學校知不知道侯姓家族提供的是斃死豬肉?顏慶祥處長表示,這部分還要由檢警和衛生單位進一步追查,顏慶祥處長說,能夠參加學校營養午餐標案的廠商都是優良廠商,衛生局也表示,如果這家供應商提供的肉品有問題,將公告撤銷這家供應商的優良等級,只是,被查獲的斃死豬私宰場存在已經一年,恐怕已經有不少的問題豬肉被學校師生和消費者吃下肚。
