知名冰品 大腸桿菌超標45倍、生菌數超標

天氣熱冰品正夯，北市衛生局複驗散裝飲料冰品，結果發現仍有3家知名冰飲店大腸桿菌群、生菌數超標，不符衛生規定。

寧夏夜市古早味豆花、饒河夜市紅豆牛奶冰及豐盛行紅茶被驗出不合格，將依《食品衛生管理法》開罰3萬至300萬元罰鍰。

夏天想要消暑，來碗冰品可以清涼一下。衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，初抽驗結果有25件不合格，經過限期改善後，複抽散裝飲冰品及配料，結果發現仍有3件不符規定。

衛生局公布，違規產品為北市松江路豐盛行販售的紅茶，大腸桿菌群最確數多出標準45倍最嚴重；寧夏夜市排隊美食古早味豆花販賣的花生豆花，生菌數多出標準0.1倍、大腸桿菌群最確數多出標準10倍以上；饒河夜市樂樂茶館紅豆牛奶冰，生菌數多出標準1.1倍、大腸桿菌群最確數多出標準9倍。

衛生局建議消費者選購飲冰品時，應觀察現場製作販售場所環境衛生、容器清潔、冰品原料應加蓋，以防冰品遭到細菌汙染。