月餅托盒含危害健康塑化劑?顏色越深嫌疑越大 | 環境資訊中心
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月餅托盒含危害健康塑化劑?顏色越深嫌疑越大

2013年09月10日
摘錄自2013年9月9日華西都市報廣州報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

近日廣州市場上8個品牌月餅的塑膠托中,檢測出含對人體有害的塑化劑。專家提醒,劣質塑膠托所含塑化劑,會在月餅油脂的作用下,變本加厲地危害健康。

「與其他食品相比,月餅遭塑化劑侵蝕的可能性更大。」西南大學食品科學學院劉文宗老師說,月餅中的油脂會與劣質塑膠托中的塑化劑產生互溶效應,加速後者的溶解滲透。

那麼,市民該如何分辨正規與劣質塑膠托?劉文宗說,再生塑膠每次回爐後雜質都會變多,色澤會隨之暗淡。據此可大概判斷,透明或淺色塑膠托含塑化劑的風險較小,「顏色越深越渾濁,嫌疑越大。但也不是絕對的,具體還需質監部門進行專業鑒定。」