利用海水從事無藥養殖 再現台灣養蝦王國美譽

近些年來，因為地下水質污染，養殖業界大多依靠藥物從事養蝦產業，不但國內養蝦市長萎縮，頓失台灣養蝦王國美譽，而且每年還需仰賴國外大量進口。屏東縣產業促進會和科技公司合作，將過去以海水和淡水混合養殖的方式，改以純海水來從事養殖。

以這項技術從事養蝦產業，存活率可以高達70%，同時沒有藥物殘留的問題，蝦的肉質也大幅提升，宜蘭地區已有30多公頃的養殖面積，成功從事這項技術，16日上午在屏東縣佳冬鄉發表後，將大力推廣給屏東養殖業界利用，並且藉以證明南台灣的氣候一樣能夠成功的從事這項養蝦技術。