基改食品的健康風險證據多

新的論文類舉多個與基改食品飼料有關的健康風險研究報告。其中開頭的是法國學者在去年9月發表的基改玉米/除草劑年年春導致老鼠罹癌的研究。這研究顯示各國政府對基改食品健康風險的審核是有問題的。其次作者羅列若干論文，指出基改玉米與大豆含有若干具有會引發過敏的蛋白質；而不少報到都指出基改飼料會引起動物的各種器官病變。作者也非常認同美國環境醫學院(AAEM)的結論：「人類食用基改食品的風險並沒有認真地研究過，不過已有很多的動物試驗結果指出是有問題的」。環境醫學院建議醫生開處方時要告訴患者，不要吃含基改成份的東西。

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※ 本文轉載自GMO面面觀