基改或非基改南美洲兩樣情

美國境外種植基改作物最多的地方莫如南美洲，阿根廷、巴西與巴拉圭等三國合計就約5000萬公頃，其中以基改大豆為主。然而阿根廷種了基改大豆，卻同時要灑下近2萬公升的年年春除草劑，導致許多悲慘的事件。不過南美洲也有不少抵制基改的國家。經過長期的討論後，祕魯國會終於在去年11月批准了基改的10年禁令：不准進口與種植基改種子。前任總統Alan Garcia雖然有意開放基改作物的種植，但被急速成長的食物運動給阻擋。幾個知名的主廚出面警告基改作物的發展可能讓國家食物多樣性與地方食材消失，這會讓他們仰賴的創意料理難以為繼，也有損有機食品的外銷。主廚們認為政府應該扶持小農，讓小農能夠持續生產豐富多元的農產品，並且有效維護遺傳資源。主廚說到，基改食物不比天然食材好吃。哥斯大黎加也有同樣的想法。國會議員Claudio Monge表示立法者可望否決孟山都想要補助農民種基改作物的提案。他認為對哥斯達黎加這樣的小國而言，生態旅遊相當重要，因此不會像巴西等國一樣，砍掉森林去種基改大豆。

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※ 本文轉載自GMO面面觀