稽查高雄鼎王 高市衛生局:未發現製作醬料 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

稽查高雄鼎王 高市衛生局:未發現製作醬料

2014年02月27日
摘錄自2014年2月26日中廣新聞高雄報導

「鼎王麻辣鍋」被爆料指鍋底來源不是純天然,疑似是以味精、以及大骨粉等調製而成。爆料並指鼎王的麻辣醬料是由高雄廠調製。

不過,高雄市衛生局食品衛生科長吳明正表示,上禮拜接到衛福部指示時就已經前往稽查,包括在左營的分店,以及所指的路竹工廠,其中左營店並沒有製作麻辣醬料,都是直接向總公司下單叫貨,而位在路竹被指為工廠的地點,其實是冷凍倉庫,冰存總公司送來的貨品,也沒有從事製作。

高市衛生局已經將稽查結果匯報給衛福部。