芳苑一畜牧場雞蛋 驗出抗生素 | 環境資訊中心
台灣新聞

芳苑一畜牧場雞蛋 驗出抗生素

2014年06月06日
摘錄自2014年6月5日中央社新北市報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

新北市府衛生局5日公布市售雞蛋產品檢驗結果,其中,彰化縣芳苑鄉草湖段金勝畜牧場生產散裝雞蛋,遭檢驗出「氟甲磺氯黴素」,依照規定標準,不得檢出此一氯黴素。

衛生局說,4月的檢驗是針對氯黴素類、四環黴素類、磺胺劑等48項動物用藥檢驗,其餘的檢驗結果都符合標準;不合格的雞蛋,是在土城的一家自助餐所抽檢,已移請彰化縣衛生局追辦。

衛生局食品藥物管理科表示,氯黴素是廣效性抗生素,過去常被添加在動物飼料中,治療畜禽、魚類的感染性疾病;蛋品是否殘留動物用藥,無法透過外觀、氣味辨別。