中國食安周 打造舌尖上的安全

中國2014全國食品安全宣傳周10日在北京啟動，活動由中國國務院食品安全辦、中央文明辦、教育部等17部門共同主辦，並邀請旺旺集團生產總處總處長曹永梅至分論壇主講，盼打造「舌尖上的安全」。國務院副總理汪洋出席表示，食安問題必須德治、法治並濟，務必「嚴懲不法者」。

《舌尖上的中國第二季》在中國掀起美食風潮，引來更多人注意「從農田到餐桌」的整體食安問題，10日的啟動儀式上，網羅專家、媒體、基層食品從業代表等共計10位嘉賓發言，讓食品安全能有更全面的討論。啟動儀式上大家一致認同，「做食品，先要學會做人」。

活動預計22日結束，期間還將舉辦中國食品安全論壇、第二屆中國國際食品安全與創新技術展覽會、科普APP「食事藥聞」、食品安全系列電視片、專家媒體交流課程、「老味道、老故事、老品牌──堅守誠信的力量」主題宣傳活動、視覺化傳播基地啟動儀式、食品安全「五進」等活動。