「那是我吃過最好吃的鳳梨酥!」難得去台中一趟,在兩個朋友極力推薦下,我也開始對日出的鳳梨酥產生好奇,雖然自己向來對這類糕點興趣缺缺,但在店裡試吃完所有的產品後,真的買了一盒帶回家。至今對它在口中殘留的鳳梨香味,還是念念不忘。當然少碰甜點的原則依舊不變,只是原則跟行動之間的距離從來就沒有一定過。
甜食對於健康的危害遠比想像中的大。那不單只是增加熱量,讓人發胖而已。在前幾年健康狀況轉壞,每週去見醫生的日子裡,對食物的想法也慢慢產生改變。學生物的我,很難說明甚至理解中醫的那一套食物理論。但是大腦做不到的,身體可以。那時候真的親身「感受」與「體驗」戒掉甜食的好處。
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