《療癒之島：在60種森林香氣裡，聞見台灣的力量》硬頸的氣味——仙草
楊智凱仙草大概是植物界知名度最高的物種，乾燥仙草莖葉因成分含有粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、灰分、可溶性無氮物及果膠質等，還包含單醣、多醣體、果膠質、植物膠、色素、酸類等，其中最主要為單醣與多醣體等碳水化
楊智凱
隱匿於深谷沼澤中的圓葉澤瀉
「圓葉澤瀉（Caldesia grandis Sam.）」，為澤瀉科（Alismataceae）圓葉澤瀉屬（Caldesia）植物，是典型的挺水型水生植物，生長於狹葉泥炭苔及部分枯枝落葉腐植質所構成的