有機創業向前行─玉米甜農場
玉米甜農場位於花蓮東華有機專區的中心地帶，約1公頃的土地由黃建全獨立管理，2009年申請有機驗證，目前為有機轉型期第三年，主要經營作物有水果玉米與小番茄，以及少量的火龍果、綠竹筍及四季豆。同儕共勉 從農不孤單 玉米甜有機農場負責人黃建全出生於農家，耳濡目染下讓他自小就對農業有基本的認識。入伍服役時，首次離鄉赴外地生活，由於不適應都會裡忙碌的步調與生活環境，在服完三年半的志願役後，決定回花蓮就業。返鄉後隨即投入餐飲業服務，當主管準備將他升任店長時，頓時意識到連鎖餐飲業的工作並非他的理想，性格上不喜歡受牽制的黃建全，為能掌控自己的事業與生活，深思熟慮後毅然放棄升遷的機會，嘗試開創屬於自己的新事業。 有感於環境、氣候急遽的變化，以及糧食自給率不足等問題，黃建全開始思索承接自家農耕工作的可能性，不僅能培養謀生的能力，長遠來看還可以增加糧食生產、造福大眾，因此農業成為他創業的首選。確立志