查豬羊食材 桃園封存逾2噸 | 環境資訊中心
台灣新聞

查豬羊食材 桃園封存逾2噸

2014年11月13日
摘錄自2014年11月12日中央社桃園報導

為稽查羊肉混摻豬肉,桃園縣衛生局稽查行動中,將縣內一家業者無法清楚提出產品與流向的2293公斤的肉品,封存送檢。

桃園縣政府衛生局12日下午表示,有關新北市華元國際公司以豬肉摻入羊肉假冒羊肉火鍋肉片販售案,衛生局11日接獲通報後,稽查一家下游業者「牧昌國際倉儲有限公司」。由於牧昌無法在第一時間清楚交代產品量及流向,衛生局人員12日一早,繼續會同衛生福利部食品藥物管理署人員共同追查。

衛生局指出,目前牧昌已售出3060公斤,尚餘1693公斤,以及600公斤未裁切的羊肉捲,尚有86公斤無法提具明確流向資料。衛生局已將現場的2293公斤全數封存,並抽驗3種型態羊肉檢驗是否含有豬成分,以釐清問題肉品。