動社：超商量販不經「活體拍賣」虐待豬隻的豬肉僅21款
春節將至，豬肉需求量大，民眾在超市、量販店買到未經肉品市場「活體拍賣」的豬肉機會較高，但選擇也不多。台灣動物社會研究會17日召開記者會，調查八大通路確認未經活體拍賣的豬肉產品僅有21款，並公布豬隻遭活
豬肉
中國再爆非洲豬瘟疫情並發現病毒新變種 攸關生豬存欄量
中國農業部22日宣稱，中國生豬存欄量去年11月底已恢復到2017年的9成，不過，《彭博》報導引述北京農業諮詢公司金磚四國農業集團高級分析師林國發指，中國北方較冷省份再度爆發非洲豬瘟疫情，當地農民在春節
南投議會通過食安條例 豬肉檢出瘦肉精最高罰10萬
南投縣議會今（30日）通過南投縣食品安全管理自治條例草案，要求縣內販售的豬肉或加工品須為「零檢出」瘦肉精，違者可處新台幣10萬元罰鍰，縣政府表示，食安自治條例公布後施行。含萊克多巴胺美國豬肉明年開放進
選在毀林最嚴重的省份 阿根廷將打造專供中國的養豬場
阿根廷正力圖成為豬肉生產大國，然而環保人士卻擔心擬建的養豬場帶來嚴峻的環境後果。阿根廷希望在11月底前與中國達成協議，在該國北部省份建設25個工業養豬場，從而在六年內實現豬肉出口翻倍。但非政府組織已經
美豬美牛進口放寬 100億基金強化本土台灣豬 豬舍污染一起改
總統蔡英文今天（28日）表示，將跟上國際安全標準，訂定進口豬肉萊克多巴胺安全容許值，並放寬30月齡以上美牛進口，2021年1月1日生效。我國繼從口蹄疫疫區除名、成功防堵非洲豬瘟後，將走入新的里程碑。蔡
全球最大豬肉加工商因染疫關廠 警告肉類恐短缺
全球最大豬肉加工商史密斯菲爾德食品公司（Smithfield Foods）今（12日）指出，因為有數百員工感染武漢肺炎，將無限期關閉美國的一家豬肉工廠。這家公司也警告，疫情大流行期間可能出現肉類供應短
中國豬羊牛肉價飆漲 民眾改吃兔肉狗肉
美中貿易戰、經濟下滑和持續的非洲豬瘟，嚴重影響中國經濟，物價持續上漲，豬價更是飆漲到「天價」，牛肉羊肉也跟著漲價，有中國民眾轉而吃兔肉和狗肉。 這半年多來中國豬肉每週都漲價。中共商務部網站消息，10
緊張關係緩解 加拿大豬牛肉將恢復出口中國
加拿大總理杜魯道（Justin Trudeau）今天（6日）宣布，中國同意恢復進口加拿大牛肉和豬肉，顯示兩國緊張關係有所突破。杜魯道發推文表示：「今天加拿大農民有個好消息：加拿大對中國的豬肉和牛肉出口
豬年少吃肉？中國民間對年菜的新反思
臘月23是中國農曆的「小年」，有祭灶、掃塵、吃灶糖的習俗。今年的小年（1月28日）早上，在北京東城區的一個頗受歡迎的川菜連鎖餐廳裡，工作人員格外繁忙。來預訂除夕年夜飯的人絡繹不絕。在餐品選擇中，超過6
世界因為豬而得以運轉
在台灣，多數人想到豬就只想到豬肉，從每天的豬排飯，冬天的梅花豬肉火鍋，到年夜飯常見的紅燒豬…等。但，豬對人類的貢獻，遠遠超過一般人的想像。
台灣人每年吃40斤豬肉 你不能不知道「豬肉的秘密」
《豬肉的秘密》一片拍攝的背景為法國，若將鏡頭拉回台灣，儘管在豬隻飼養上有類似或相關的議題及觀點被討論過，飲食習慣及飼養方式也因氣候、文化及民族特性的不同而有所差異。豬肉為國人食用量最大的肉類，每人平均
豬農虧損離場 中國或成全球最大豬肉進口國
中國豬肉價格近期大幅上漲，但在早前豬肉價處低位時，內地不少養豬戶已退出市場，使豬肉產量下跌。作為全球最大的豬肉生產國和消費國，有指中國今年將大量進口豬肉，可能超越日本成為全球最大的豬肉進口國。據外國傳