毛豆外銷產值創22年新高 今年可望挑戰8千萬美元

台灣毛豆產業堪稱是綠金奇蹟。2007年，台灣毛豆外銷市場飽受其他國家低價競爭，產值掉到3978萬美元，在品種開發以及產業朝向大型化機械化發展之下，外銷產值一路成長，農委會高雄農改場最新統計，2015年毛豆外銷產值高達7661億美元，大約是新台幣24.5億，創下近22年來新高！2016年保守預估，台灣毛豆外銷產值將可挑戰8000萬美元。

國內各項農產品中，毛豆堪稱是高經濟價值代表。其實，2007年時，毛豆外銷市場遭競爭國家瓜分，產值掉到3978萬美元，當時為了提振國內毛豆產業，農委會一方面開發高品質新品種，另一方面輔導生產者朝向農企業發展，擴大種植面積機械化耕作。

雙管齊下策略奏效，台灣毛豆外銷市場急速成長。高雄農改場作物改良課課長周國隆表示，目前國內專業豆農的生產面積規模小的也有60公頃，規模大的則高達300公頃，產業外銷產值到去年成長至7661萬美元，較96年谷底時大增一倍，預估2016年外銷產值可望達到8000萬美元。周國隆說：「主要是因為台灣已把這個產業推向農企業或者大農場的機械化生產」。

台灣毛豆80%以上銷往日本，在日本市占率44%，連續八年創下市占率最高紀錄。儘管最大的對手泰國毛豆受惠於貿易協定銷日免關稅，台灣毛豆依舊靠著高品質，穩居日本市場之冠。