中國新興富豪嗜魚翅 鯊魚瀕絕

隨著中產階層在中國日益壯大，新興富豪將魚翅作為款待貴客的佳餚，越來越受歡迎。據紐約時報一篇報導，經過血腥的宰割，魚翅以近乎合法的渠道，銷往北京、香港、台灣、新加坡及亞洲其他一些地區。據保守估計，隨著吃魚翅成為象徵亞洲富裕階層身份的一大標誌，2003年共有85萬6千萬噸鯊魚及其旁系屬種慘遭捕殺，是50年前的3倍。