怕「大出」價崩 高麗菜農盼政府提前因應

高麗菜價格近日大幅下滑，雲林農民廖清水表示，當地高麗菜目前約7至8分熟，預估本月（12月）中、下旬大出，已有農民擔心價格大跌，提早採收出貨。據他所知，大部分農友種高麗菜時間都差不多，能調整採收時間有限，屆時能保住目前價格一半就已經很好，政府應提前規劃價格崩盤補救措施。

不過，中華民國果菜合作社聯合社總經理林小萍說，今年（2016）高麗菜飆出天價是因天災，受災的高麗菜農重新栽種，12月下旬才有較大到貨量，屆時天氣一冷，高麗菜的市場需求量大增。會不會崩盤？難以預估。

彰化竹塘鄉蔡姓高麗菜農說，以前高麗菜會崩盤，是因業餘菜農利用2期稻收割完，趁機搶種以致爆量。現在地方種高麗菜的都是專業菜農，會避免「同時栽種，導致崩盤」情況，他認為，價格會稍跌，但不致血本無歸。

二崙農會秘書吳曜宇指出，預估中、下旬進入採收盛期，價格會再下調，但因入冬後天氣熱，產量較少，應不會出現「雪崩式」下跌。不過，農政單位必須做好資訊提供，避免農民信心崩潰，賤價求售，反而造成價格崩盤。