世界土壤日強調豆類與永續農業交互作用 | 環境資訊中心
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世界土壤日強調豆類與永續農業交互作用

2016年12月07日
摘錄自2016年12月5日聯合國新聞報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

5日是世界土壤日。聯合國糧食及農業組織當天發布的最新報告《土壤與豆類:互利共生》中指出,土壤和豆類可以對抗氣候變化及世界人口不斷增長的問題。該組織新出版的報告闡述了固氮植物如何增強營養飲食、碳封存和土壤肥力。

報告強調,土壤和豆類體現出一種獨特的互利共生關係,能夠保護環境,提高生產力,促進適應氣候變化,以及為土壤和種植的作物提供不可或缺的養分。豆類是具有環境適應力的作物,為人類提供高營養食物,向生物生態系統注入重要養分。土壤是不可再生的資源,對於維持植物生命和全球95%的糧食供應至關重要。