學者找到基因 抗病冷凍草蝦將問世

當全球養殖蝦遭遇白點病毒侵襲而大量死亡之際，成功大學學者羅竹芳找出天然具抗病基因的草蝦，且最快6個月後將生產純海水養殖的抗病冷凍草蝦，打造台灣品牌。

教育部昨（11日）舉辦「邁向頂尖大學計畫成果論壇」台北場，成大成果正是羅竹芳的研究。她表示，全球蝦類養殖業因美國投資而大量養殖白蝦，不料自2009年起，陸續爆發白點病毒疫情，無免疫力的養殖蝦陸續死亡。她透過基因篩選技術，與法國業者合作，在非洲馬達加斯加篩選出有關鍵基因突變、可抗病毒的草蝦，2013年育苗，今年(2016)證實該基因可繁殖遺傳。

羅竹芳說，全球養殖蝦市場產量每年400萬公噸，台灣年產量僅80000公噸，未來將著重發展抗病草蝦，先在成大試營運，結合育種、種蝦、養成、冷凍到通路等，最快6個月後生產，幫助台灣產業升級。