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240730電子報|星巴克空調故障竟引發罷工? 再也不能忽視的高溫工作危害

2024 年 07 月 30 日       
塑膠飲料杯正在你我的生活中逐漸退場。環境部29日發布塑膠一次性飲料杯限禁用政策成果,去年共減少7.9億個塑膠杯。而自今年9月1日起,最後一個縣市金門縣宣布禁用後,全國都將不再提供一次性塑膠飲料杯。環境部表示,未來將持續推動循環杯等配套措施。民間團體雖表示肯定,但也提醒中央應制定完整循環容器推動計畫,並同步加強垃圾源頭減量工作。 9月起全國一致...
「身為農民,我們是最先受到氣候變遷影響的人。我們也是受到農藥傷害最深的人,許多農民因此罹癌死亡。」30歲法國農民泰維諾(Jean Mathieu Thevenot)說。 巴黎奧運登場,街頭充滿歡樂與興奮的氣氛,讓人忘了5個月前,大批憤怒的法國農民駕著曳引機,在塞納河前抗議歐盟綠色政策的場面。隨著歐洲議會 6月選舉 結束、奧運上場,衝突已經降溫。《...
「吃」是許多地方創生重要的根基,以淡蘭古道聞名的雙溪,將在地野菜、山藥、黑豬肉等,結合地方居民巧手發展出「淡蘭飯包」,打出地方特色;人口外移嚴重的宜蘭縣大溪漁港,年輕人導入環保觀念,組成「環保艦隊」鼓勵船家帶回海廢,更預計媒合採用環保艦隊漁獲的餐廳,申請綠色餐廳認證。這股從在地出發的力量,希望透過為地方賦權,摸索出一條永續的發展之道。 找出地方優勢,「...
法國美食以上菜程序和滿足口腹的滋味而聞名,從開胃酒開始,接著上開胃菜、搭配蔬菜的魚或肉類,起司和甜點,完整的四道菜後,再以利口酒作為結束,期間伴隨著餐桌上的交談對話,被視為促進情感與交流的飲食文化。法國在餐桌上所花的時間是世界紀錄保持者,這套飲食文化因其維繫群體情感,共享的飲食傳統,強調在地食材使用搭配,展現出人與自然產物間的平衡,...
全球氣溫不斷攀升,勞工也正面臨健康危機,不論是在炙熱廚房備餐的廚師,或是在酷熱街道上奔波的外送員。去年夏天,美國德州休斯頓一家星巴克的員工,就曾因為店內空調故障發起罷工行動。為應對高溫,這些勞工採取多種自救措施,工會也積極推動修法,爭取高溫津貼和設定停工溫度,以保障勞工健康。 炎炎夏日,酷熱難耐,大家都想待在冷氣房享受冰涼飲品,但廚師、外送員、...
溪水邊出現了大量的蝴蝶,各式各樣的吸取水分,這時我在角落發現的石牆蝶的出沒,平趴在地面上,彷彿是一張紙片。以前以為石牆蝶頂多一隻兩隻的出現,後來才知道,其實是很有機會看到一整群的,尤其是雄蝶,常常群聚在地面濕濕的地方平攤雙翅,吸食水分。 仔細觀察石牆蝶身上的紋路,翅膀底部為白色,同時翅脈具有黑色、褐色的條紋,翅膀外緣漸深,有種水墨畫的感覺,...
社區林業中心:感謝環境資訊中心分享「里山根經濟」相關理念,並佐以實際案例分享根經濟在臺灣的發展成果。「根經濟」強調連結在地社群資源,以社區作為經營據點,整合周遭資源並活用資源,同時保育當地生物多樣性,以對社區環境最少衝擊為核心發展在地,創造屬於自己的在地化經濟與生活模式,尊重與大自然之間的關係,使人與生態共生共存。

          

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