東京區7-11剩餘食品 將全改製成飼料 | 環境資訊中心
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東京區7-11剩餘食品 將全改製成飼料

2007年08月30日
摘錄自2007年8月30日中廣新聞網報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

日本最大的便利超商7-11宣佈,從9月起,將把東京地區近千家店面所賣剩的便當和熟菜等食品,加工再利用製作成家畜和家禽的飼料。7-11所有加盟店每天大約產生150到180噸剩餘食品類垃圾,他們將每天用冷藏車回收運到在千葉縣佐倉市,一座新建的每日處理能力達到250噸的工廠,把剩餘食品轉製成飼料。

過去這些剩餘食品都是被用於堆肥,這項新作法是配合日本將實施新的「食品再利用法」,致力於食品的再利用。除了東京地區之外,他們還將在茨城、埼玉和千葉3縣的門市店面推動將剩餘食品改作飼料。