
環團另類普度 拒絕輻銫入侵
「食品輻射污染,好兄弟咁A保庇! 」衛生署6月底公布「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」修正草案,將食品中輻射污染銫一三四、銫一三七的容許基準由現行的370貝克/公斤大幅調高為600貝克/公斤,

環團另類普度 拒絕輻銫入侵
「食品輻射污染,好兄弟咁A保庇! 」衛生署6月底公布「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」修正草案,將食品中輻射污染銫一三四、銫一三七的容許基準由現行的370貝克/公斤大幅調高為600貝克/公斤,

鎖定不健康食品 匈開徵漢堡稅
匈牙利國會11日表決通過課徵「漢堡稅」,向不健康的食品課稅,以開闢政府財源。這項9月1日起開徵的新稅,鎖定高糖、高鹽與高碳水化合物,以及每100毫升含有超過20毫克咖啡因的食品。消費者將為每公升高糖飲

印度禁進口日本所有食品
印度5日成為全球第一個禁止進口日本所有食品的國家,政府發表聲明表示,將暫停進口日本食品3個月,或直到可靠的訊息指出食品的輻射汙染已減弱至可接受限度為止。

食物價格高漲 印尼股市暴跌4%
食品價格連續上漲,包括印尼、印度和中國都分別受到辣椒、蕃茄及豬肉價格高漲所苦,印尼股市更因為受到通膨疑慮高漲,今天大跌4.21%,累計今年以來跌幅已達6%,一反去年指數屢創新高的氣勢。摩根富林明投信表

美環保署:糖精非有害物質
美國環境保護署(EPA)14日將人工甘味劑糖精(saccharin)自「有害物質」(hazardous substances)的清單中剔除。糖精甜度較蔗糖高出300倍,呈現白色結晶粉末狀,不含營養成份

秘魯的水源與英國的蘆筍
人們通常將長於秘魯,銷往英國的蘆筍當作是一個讓人無法接受的食物里程的象徵。然而,一份報告卻提出了一個更加緊迫的問題,那就是水足跡的問題。

高風險真空包食品 要查驗登記
衛生署公告,高風險真空包裝即食食品,要辦理查驗登記,如未經脫水、鹼化或商業滅菌等處理過程,必須全程冷藏,新措施11月14日實施。根據衛生署公告的「真空包裝食品良好衛生規範」,真空包裝即食食品要符合水活

日本環境省公佈2008年「推動食品回收獎」名單
日本環境省自2007年起針對食品業者,審查廚餘資源回收再利用、熱能回收、及減少食品廢棄物等情形,並於日前公佈2008年「推動食品回收獎」獲獎名單。其中「當地生產當地消費(Local productio

泰國發現走私中國巧克力棒含三聚氰胺
泰國食品與藥物管理局今天說,已發現從中國走私進口的巧克力棒含高劑量三聚氰胺。食品與藥物管理局發表的正式聲明說,Orphic牌巧克力棒的檢驗顯示,三聚氰胺含量高達34.37PPM,約為允許含量的14倍。

讀賣民調:8成3日本人對食品安全感到不安
日本「讀賣新聞」實施一項民調顯示,高達8成3的日本民眾對於食品的安全性感到不安。日本民眾最大的擔憂是,食品標示造假的問題,其次是進口食品日增、有殘餘農藥的問題等。讀賣新聞在本月12、13日針對食品安全

複製動物肉奶產品 歐盟報告認定安全
歐洲聯盟旗下的「歐洲食品安全局」(EFSA)在11日公佈的初步報告中指出,取自複製動物的肉奶產品應可安心食用。這份報告讓相關食品在歐盟超市上架銷售又邁進一步,但也可能導致歐盟是否應允許複製動物加入食物

東京區7-11剩餘食品 將全改製成飼料
日本最大的便利超商7-11宣佈,從9月起,將把東京地區近千家店面所賣剩的便當和熟菜等食品,加工再利用製作成家畜和家禽的飼料。7-11所有加盟店每天大約產生150到180噸剩餘食品類垃圾,他們將每天用冷