有毒化工原料硼砂摻進麵條 北京市場緊急應對

北京市工商局近期針對食品中非法添加硼砂事件展開了突擊抽檢，涉及麵條、挂麵、餃子皮、貓耳朵、粽子樣本共計2288個，合格率達到98.65﹪，查處「硼砂麵條」、「硼砂粽子」30多起。 市工商局相關負責人表示，自去年2005年7月份以來執法部門針對硼砂麵條、硼砂粽子進行了專項打擊，查處了30多起案件，均出現在城鄉結合部的加工作坊。因爲添加了硼砂的食品從外觀看不出來，市工商局專門添加了100多套快速檢測設備，最快幾分鐘就能檢出。工商部門表示，將不斷加大市場監測力度和檢驗範圍，同時提醒商場、超市在進貨時，一定要向生産廠家索取檢驗報告單。