樂活（LOHAS）是健康永續的生活態度，與地球共生的美好願景，自樂活衍生出一系列強調恢復生活品質的「緩慢運動」裡，呼籲旅人揚棄快速的交通工具、用最慢步調（如行走、騎腳踏車等）深入地方的「慢遊」，更被認為是與土地連結情感的最佳方式之一。位於花東縱谷與海岸山脈中間的壽豐鄉志學村，是個與世無爭的樸實桃花源，在這裡開始有青年學子開始挽起衣褲，下田向大自然學習相處之道的大哲學。
被喻為好山好水的花蓮縣，最大面積的鄉鎮──壽豐鄉──不僅擁有全國第二大的有機無毒蔬菜栽培地「志學農場」，也靠著得天獨厚的充沛湧泉，成為台灣頂級黃金蜆的出產地。壽豐鄉裡的唯一大學府「東華大學」裡，一群繪製著未來願景的青年學子們走出知識的象牙塔，參與行政院青輔會「遊學台灣」的計劃，利用環境資源與地緣關係，與志學農場以及以活水養殖高品質漁產的「立川漁場」結盟合作，透過工作假期（working holiday）的形式，帶領來自全國各地的青年，一起走出戶外捲起衣袖褲管，下田耕作種菜與摸蛤仔，用最貼近的方式認識孕育我們的土地。
在志學農場認識常出現在農地的雉雞、野鳥、野兔、鵪鶉等野生動物，以及各式各樣的蔬果植物。生機盎然的土地上，可以深深體會到，原來無毒有機培育的大自然農法，就是就是尊重生命的「慈愛農法」；在立川漁場也分享蛤蜊的生態故事，並一起捲褲管下水體驗「摸蛤仔兼洗褲」的古早趣味。
活動的核心在於善待環境，全程皆使用腳踏車作為交通工具，各地來參與活動的朋友亦是搭承大眾交通工具來到此地轉換腳踏車；餐飲方面則搭上慢食理念，不僅食材是來自農場與漁場裡最新鮮、大家一起現摘現撈的蔬果漁產，以及向當地農家購買的放山土雞，將食物運輸哩程最短化；在上菜的過程中，主人會一道道講解菜餚的療效、在地故事與烹調方法，讓大家知道吃下去的食物除了「填飽肚子」以外的深層意義。
結束揮汗實作的一天，在靜謐的田園夜裡，大家圍起圈來坐著，拋開世事的煩雜喧囂，開心地分享所學與心情，營火在夜幕中裊裊升起，溫暖每一位學子平日被城市忙碌給逐漸麻痺冰冷的心。當重新回到大自然的懷抱裡，學習天寬地闊的自然真理，漂鳥的種子，慢慢遊學到壽豐鄉志學村這塊純淨的土地上，開始發芽。
※行政院青輔會「遊學台灣」
※遊學台灣──食舞志學SO FUN泥
