生產透明化 買生鮮先看履歷

食物也要身份證！強調生產過程透明化的生產履歷商品越來越受歡迎，量販業者引進多款經生產履歷認證的生鮮，並在店內架設生產履歷查詢機器，讓消費者可立即知道，手中的農產品從「農場」到「餐桌」的過程。

家樂福公關經理林夢紹表示，過去生產履歷商品多是個別與農民合作，這次與屏東縣政府合作，一次引進洋蔥、蓮霧、木瓜等6款生鮮，現在店內約有30多種生產履歷商品。而2006年10月底設置全台第一個「生產履歷認證」農產品專櫃的愛買，營運長莊金龍指出，其他13家分店也在同年底完成設櫃。目前共有葉菜、根莖類蔬菜、水果及食用米等，超過數十種生產履歷商品。

 兩家量販業者皆在店內架設生產履歷查詢機器，消費者只要刷商品的二維條碼，即可得知農民身分、產地與整套作業流程。但因生產履歷的控管驗證嚴謹，成本單價較高。以鳳梨為例，生產履歷的一支49元、一般為38元，貴了2成多。為了推廣該活動，即日起至4月17日，全省家樂福推出屏東生產履歷商品特價活動，原價59元的洋蔥，特價39元。其他商品依各店不定時推出促銷。