「自然筆記」專訪主婦聯盟談用心飲食愛地球 | 環境資訊中心

「自然筆記」專訪主婦聯盟談用心飲食愛地球

2008年12月14日
作者:黃淑德(主婦聯盟消費合作社理事)

為多元推廣生物多樣性知識與觀念,環境資訊協會特別與林務局、國立教育廣播電台「自然筆記」節目,共同企劃製播「探索繽紛大地」單元。

科技的發展,促使基因改造食物的出現,在產量及運輸、倉儲方便性大增同時,這些載有昆蟲或動物基因的蔬果,不但打亂了自然時序、推翻了人們對葷素食的定義,同時也帶來了某些疑慮:這些數十萬年來未曾出現過地球、老祖先未曾嘗過的食物,進入了身體,會不會為我們或是下一代,埋下未可知的隱憂?

目前尚未有科學證據證明基改食品確實的危害。但一向關心婆婆媽媽大大小小家裡屋外事的主婦聯盟,在推動環保教育之際,提出共同購買的主張,使有機農產走入更多人的家中,同時也對基改食品有許多的關切。此次,我們邀請到主婦聯盟消費合作社的理事黃淑德,就基改食物的疑慮、健康飲食、綠色消費的觀念,在節目中介紹如何透過餐桌上對食物的選擇,達到環境保護的目的。關心基改食品安全、綠色消費、健康飲食的朋友,千萬不要錯過本集精彩節目!

當日節目內容敬請收聽:國立教育廣播電台「自然筆記」節目
節目主持人:范欽慧
台北總台:FM101.7 MHz,AM1494KHz
彰化分台:FM103.5MHz
高雄分台:FM101.7MHz
台東分台:FM100.5MHz,FM102.9MHz
花蓮分台:FM97.3MHz,FM103.7MHz

國立教育廣播電台60天線上收聽(請輸入主持人「范欽慧」及播放日期「9月7日」搜尋)