「生物環保」養殖模式正為中國養豬產業帶來一場革命

生物環保養豬也稱「自然養豬」或「發酵床養豬」。其原理是豬舍內設置80公分－100公分深的地下墊料池，墊料池裏填滿鋸末、稻殼、秸稈等，變成一張軟綿綿的「床鋪」，豬的吃喝拉撒都在上面，當豬的糞尿排放到墊料後，在豬的踩踏、嬉鬧中，自然翻入墊料中，墊料中的有益微生物菌種對其發酵分解，消除臭味。而且，這張「床鋪」非常耐用，3年不需要更換。

傳統的養豬方式要耗費大量的人力、物力反復進行清理。 現在，生物環保養豬技術能夠迅速有效地降解、消化豬的排泄物，沒有任何廢棄物排出養豬場，可節省用水70%以上。此外，墊料在使用3年後成為優質生物有機肥，可直接用於果園、農田，每立方公尺的價格高達1100元人民幣，達到循環利用、變廢為寶。

此外，生物環保養飼養讓豬在生態、環保、舒適的環境中自然生長，降低疾病的發生幾率，減少使用抗生素，解決了豬肉藥物殘留問題，使豬肉品質得到保證。 同時，因飼養周期短，比傳統養豬可提前10天左右出欄。此外，由於環境舒適、活動量大，肉質安全、細嫩，平均每頭生物環保豬能多收入80元－100元。

這種新型、安全、無污染、零排放生物環保養豬技術，目前已經從山東等地向寧夏、內蒙、甘肅等西部省區大規模的推廣使用，這無疑將對傳統養豬模式帶來一場革命。