米香四溢 宜蘭有機米好品質

一期稻作進入收割期，稻香四溢的時節，新收的宜蘭有機米因為一年只一作，稻田在二期休耕種植綠肥，土壤有了更充足時間休息，地力與土壤有機質更加強化下，不論米的品質、口感均屬上乘，很受市場肯定；甚至有中南部米商，專程繞了半個台灣前來收購。

宜蘭縣農會推廣課長林蔡焜指出，蘭陽平原有機米栽種面積155公頃，今年生力軍在宜蘭縣壯圍鄉中廣宜蘭台現址，栽培環境未受污染，水質清澈，是生產有機良質米最理想的地區之一。

有機米當季新收，有白米、有糙米，採用自然農法栽培；烹煮後的米飯，營養價值高，散發自然風味的同時，更帶來生機和能量。