基因鮭魚成長速度快一倍 美國考慮批准販售 | 環境資訊中心

基因鮭魚成長速度快一倍 美國考慮批准販售

2010年09月22日
摘錄自2010年9月21日中廣新聞網報導

美國食品暨藥物管理局正在審核一種基因改造的鮭魚,它成長速度比一般鮭魚快了一倍,食品暨藥物管理局的諮詢委員會已經初步認定牠是安全的。基因改造技術已經被廣泛運用在農作物上,不過美國到現在為止,還沒有核准經過基因改造的動物,進入食品市場。

基因鮭魚有可能成為美國人餐桌上第一個經過基因改造的肉品,提出申請的業者宣稱,基因鮭魚食用安全無虞,而且符合永續的環保理念。

FDA的專家小組大致認同基因鮭魚食用安全沒有問題,如果獲得批准,基因鮭魚有希望在兩年內進入市場,美國食品管理法規定,在沒有實質差異的前提下,基因改造食品不需要標明,這表示未來美國消費者就算吃到基因改造鮭魚,恐怕也不知道。