2011年02月09日
摘錄自2011年2月9日中央社報導
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中國盛產冬麥的華北地區，去年10月以來降水持續偏低，河北、山西、山東等8省旱象未歇。聯合國8日除表示中國冬小麥產量面臨嚴重乾旱威脅外，對小麥價格上漲的問題也提出警告。
聯合國糧農組織 (FAO)說，華北小麥歉收已反映到市場，1月份的麵粉平均價格，比前兩個月上漲了8%。中國1400萬公頃的冬小麥種植面積中約516萬公頃面臨降雨和降雪不足的威脅。「如果春季到來後乾旱仍然持續，情況將非常嚴峻。」
中國農業部4日已提升應急機制，加強對北方冬麥區抗旱措施。據農業部掌握的農情表示，截至4日，上述受旱省分的冬小麥面積和產量，都佔全大陸的8成以上。
大陸冬小麥通常在每年9月中下旬至10月上旬播種，第2年5月底至6月中下旬收成。北方冬麥主要產區分布在秦嶺、淮河以北及長城以南，產量佔全大陸小麥總產量的56%左右
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