鵝肉價跌 鵝農苦不堪言

雲林縣東勢鄉養鵝產業年產240萬隻，佔全國產量約3成，不過今年夏天產量受到氣候影響，讓採傳統飼養的鵝場產期延後，恰巧與水濂式飼養的鵝場產期重疊，造成鵝隻產量大增，市場價格直直落，目前一隻成鵝約虧本70元，鵝農苦不堪言。

鵝農黃忠德表示，鵝隻價格好的時候一台斤70元，現在已跌破成本價，每隻成鵝約7、8台斤，虧本7、80元；他希望農政單位啟動補助機制，並且輔導鵝肉進行食品加工，增加鵝肉使用期限，同時增加合法屠宰場數量，促進鵝肉食品加工銷售量。