2011年08月21日
摘錄自2011年8月21日聯合報台南報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。
南科樹谷文化基金會20日開辦「太陽能鍋DIY工作坊」,親子現學現賣,用廢紙箱、反光紙等簡易材料,就可以自製出折疊式太陽能鍋,一鍋活跳蝦「曬太陽」不到半小時,轉眼變成鮮美的紅蝦湯,讓眾人驚呼連連,「善用太陽能真的是節能減碳的好方法」。
樹谷文化基金會請來推廣太陽能鍋多年的美籍台灣女婿孟磊,示範自製簡易折疊式太陽能鍋,並介紹烹煮方式。孟磊說,台灣的太陽能源源不絕,拿來取代瓦斯充分節能減碳,學會自製太陽能鍋,也算是多一項「未來預防萬一的基本生活技能」,而且人人都能做。以太陽光熱煮的食物,水分營養都較不會流失,也非常美味。他說,自己常拿廢木板、紙板等資源回收材料來做太陽能鍋,即使找不到陽光反射鏡,也能以百元內花費買反光鋁箔紙,貼在廢紙箱內做成最簡易的加熱器。