推銷筍包 救筍林護樹蛙

雲林野鳥學會為保育諸羅樹蛙，與筍農合作，推廣安全竹筍種植，減少農藥使用，為了協助筍農銷售竹筍，特別開發「黃金竹筍包」，以增加竹筍用量，外皮由地瓜與薯粉製成，內餡混合豬肉與竹筍，皮薄彈Q，竹筍爽口，頗獲消費者喜愛。

野鳥學會專案經理廖啟超指出，雲林縣古坑鄉與斗南鎮竹林中棲息台灣特有種的─諸羅樹桂，因竹筍廢耕情形愈來愈嚴重，樹蛙缺乏棲地，瀕臨生存危機，野鳥學會結合中高齡失業者，推動「綠標竹筍宅配」計畫，提高竹農收益，輔導竹農以保育的方式種植竹子，讓樹蛙的家可以確保。

廖啟超表示，除宅配新鮮竹筍外，工作團隊也開發出「黃金竹筍包」，結合雲林特產地瓜與竹筍，蒸煮出口感極佳的竹筍包，藉此增加竹筍用量，以增加竹農的收益。