栽種葉用枸杞 苗栗補助增至10萬

苗栗縣政府獎勵栽種「葉用枸杞」，希望成為新興特色產業，縣長劉政鴻24日到銅鑼鄉視察試種情形，還品嘗多種葉用枸杞烹調的特色料理，他允諾將葉用枸杞的栽培補助提高為每公頃每年10萬元，期限2年。

縣府農業處指出，葉用枸杞是藥食同源的植物，有多種營養成分，可當成健康蔬菜或用於藥膳，它的嫩梢芽可炒蛋、炒肉絲、煮湯等，枝條莖葉可直接煎水飲用或烘乾磨碎，製成健康茶包，根皮或果實曬乾也可做為燉補佐料，用途廣泛，全株都是寶，農委會苗栗區農業改良場也將葉用枸杞列為具潛力的新興蔬菜。

銅鑼鄉九湖村茶葉產銷班第二班班長韓順雄，目前試種約2分地的葉用枸杞，並採有機栽培，農業處認為葉用枸杞非常適合縣內的氣候環境，因此納入101年特色作物獎勵項目，盼推廣種植。

葉用枸杞原本每公頃補助5萬元，並以2年為限，劉政鴻同意提高一倍，每公頃葉用枸杞在2年期限內可獲補助總額達20萬元，他希望縣內農民由改良場輔導，擴大栽種，發展成縣內的特色產業。