向肥胖宣戰 紐約禁賣大瓶含糖飲料 | 環境資訊中心

向肥胖宣戰 紐約禁賣大瓶含糖飲料

2012年06月01日
摘錄自2012年6月1日聯合報報導

為了對抗肥胖,紐約市計畫禁止銷售大瓶裝的汽水(碳酸飲料)和其他含糖飲料。這項禁令將開美國先例,也是市長彭博向肥胖宣戰迄今最積極的做法。有市民叫好,也有市民認為市府管太多,喝多少是個人自由。

禁令規定,在餐廳、電影院、運動場和街上餐車販售的含糖飲料,每瓶不得超過16液盎斯(474ml)。大約是一杯中杯咖啡的量,比一般汽水瓶的容量小。

禁令影響範圍幾乎包括所有暢銷的含糖飲料,從運動飲料到加糖的冰茶,最快在明年3月生效,但排除低糖汽水、果汁、乳製飲料和酒精類飲料,也不適用於每8液盎斯的熱量少於25卡路里的飲料,例如零卡路里的維他命水和無糖冰茶。

近幾年,汽水類飲料成為對抗肥胖的戰場。美國一些學區已禁止學校販售汽水類飲料;一些城市禁止在公共建築販售這類飲料。

彭博把民眾健康列為他第三任期首要施政目標,之前已禁止在餐廳和公園吸菸,禁止餐廳食物含反式脂肪,並強迫連鎖餐廳在菜單上標明食物的卡路里數。彭博曾推動碳酸飲料稅和限制用食物券購買碳酸飲料,試圖藉此降低碳酸飲料銷量,但未成功。