肥胖

英國衛報報導，一份新研究指出，幼年早期暴露於車輛空氣污染會增加兒童肥胖的風險，特別是柴油車排放的高濃度二氧化氮。研究作者提醒，0到1歲是關鍵，建議父母留意孩子活動地點是否靠近主要道路。零到一歲最關鍵 

英國智庫今天（11日）發表研究指出，新興國家包括中國中國、南韓等的新鮮蔬果價格漲幅比加工食品的漲幅大，導致新興國家增加消費加工食品，肥胖民眾跟著增加。澎湃新聞報導，海外發展研究所11日發表「健康飲食價

國際研究指出，內分泌干擾素（又稱為環境荷爾蒙，EDCs）導致歐洲必須付出的代價大幅增加，已經逼近鉛和汞中毒的健康成本。內分泌干擾素會影響人體內分泌系統，常見於食物容器、塑膠、家具、玩具、地毯和化妝品中

一篇新的回顧研究認為，曝露在「無害的」夜間燈光會改變生理時鐘，最後可能會導致肥胖。研究者認為這些結果對人類一樣重要，因為我們習慣熬夜使用電腦，路燈透過窗戶照入屋內，這些不同燈光來源都會影響生理時鐘，最

澳洲當局認為肥胖罹患疾病風險高，草擬法案要向體重過重的人收取更高的保險費。該法案受到保險公司的好評，部分民眾卻認為肥胖不一定是個人生活型態選擇，反對政策通過。澳洲私人保險公司規定不能因為年齡、健康狀況

法國人向來以身材優雅，穠纖合度聞名，不過，一項最新調查顯示，過去15年，法國肥胖人口增加一倍，達700萬人。法國人傳統飲食習慣細嚼慢嚥，正餐之間，很少吃零食，因此雖然食物豐盛，並佐以葡萄美酒，但似乎總

根據經濟合作暨發展組織（OECD），墨西哥成年肥胖人口僅次美國，高居世界第2；在兒童肥胖人口全球排第4，僅次於希臘、美國和義大利。墨西哥當局擔心學子腰圍越變越粗，公共教育部已著手宣導，鼓勵年輕人改變飲

英國一項研究告誡，如果人類體重增加的速率像美國人一樣，則地球對食物需求的增加，相當於增加將近10億人。研究團隊說，富有國家國民的腰圍日廣，對地球有限的資源造成嚴重威脅。他們辯稱，第三世界人口爆炸，常常

黑胡椒含有會讓你打噴嚏，也能讓你保持苗條的成分。韓國漢城世宗大學的Ui-Hyun Park在農業與食品化學期刊（Journal of Agricultural and Food Chemistry）中

為了對抗肥胖，紐約市計畫禁止銷售大瓶裝的汽水（碳酸飲料）和其他含糖飲料。這項禁令將開美國先例，也是市長彭博向肥胖宣戰迄今最積極的做法。有市民叫好，也有市民認為市府管太多，喝多少是個人自由。禁令規定，在

世界衛生組織5月16日發表的「2012年世界健康統計報告」顯示，越來越多的人正在受到高血壓和糖尿病等病症的威脅。世界衛生組織在撰寫這份年度報告時使用全世界194個國家的數據。報告說，全世界3分之1的成

「在那些明顯向西方飲食結構靠近的大城市裏，近1/3的成年人體重超標，10個人中就有1個屬於肥胖。」