養生意識抬頭 有機食品發燒

受到全球有機風影響，最近幾年台灣的有機專賣店愈開愈多根據德國的一份統計, 有機食品每年有30%的高成長，現在國內有機農產品的種植面積是1092頃，其中接受政府直接輔導的有機農戶約1000戶。已經通過認證的有機農園，每年還會被農委會授權的有機認證機構做定期或不定期的抽檢土壤、水及作物 看是否有農藥殘留。有機專賣店幾年來迅速成長1000家，連大企業統一、永豐餘和台塑都紛紛進軍有機市場消費者不出門就能宅配到家的服務。