美浪費食物 年扔逾千億美元

美國自然資源保護會公布調查，顯示美國民眾每年丟掉將近一半的食物，相當於每年浪費約1650億美元。

自然資源保護會（NRDC）科學家甘德斯（DanaGunders）說：「我們簡直是亂扔到手的每一份食物，把金錢和珍貴資源白白浪費。」

非營利環境組織NRDC報告指出，美國民眾每年丟棄40%的食物，四口之家每年最終平均丟掉相當於2275美元的食物。

NRDC表示，只要減少15%的美國食物供應浪費，就可省下足以餵飽2500萬美國民眾1年的糧食，也可減少垃圾掩埋場的負擔。遭浪費的食物是垃圾掩埋場固體垃圾當中的最大宗。